An afternoon at the beach

Taking advantage of the fact that the summer holidays are over but the summer isn't over yet, which means that the city is less full of tourist than in january or february, last sunday I organized a little trip to the northern coast of the county. I packed some drinks, some sandwiches, charged the battery of my camera and we drove (my dad actually) to Papudo. Located about an hour towards the north, Papudo is a small fisherman cove surrounded by beaches, restaurants, a yacht club, a golf club and pretty houses. Over the last years it's been in the rise and I lost count how many condos are built by the seashore. The beach is quite big and "wavy" which can be a bit of a pain if you're not an accomplished swimmer, but around the rock some cools pools form, which lets you cool down if you're not a great swimmer or if you're with small children.

That day the beach was virtually empty and it was really nice because one of the things why I avoid going to the beach is because they're overcrowded. So it really caught my attention the lack of people, despite the date and beautiful weather (according to IG Stories, it was a scorching 23º).

We stay there for a couple of hours and then we drove back home following the "northern coast circuit". When we arrived to the last (or first town), Maitencillo, instead of staying on the route, we drove back by the beach and it was one of the best ideas of the afternoon. 

In Maitencillo, the beach (which is massive!) was full of people having the time of their life. It is so nice to see people having fun with their friends and families.    

When it was time to return home, I invited my parents for tea and cake and we were actually heading to Concón. When we reached the roundabout the traffic jam was hellish so immediate we changed plans and instead of finding a café in Concón, we went to a café in Quilpué that I was dying to go since I discover it on Instagram last year.

It is called Café Miranda and they recently opened a new one in Quillota. And it was full. Luckily there were some seats available in the terrace, which was good not just because inside it was full, it was also really very hot. 

Dad and I ordered iced coffees, mum ordered tea. We also ordered cheese and mushroom pita sandwiches, a piece o tiraumisú cake and a piece of passion fruit cheesecake.

And the portions were massive. I really loved the café and I hope to return there soon. Not only the service was fast and efficient and the waiter was very considerate and attentive, but the prices, considering the sizes of the portions were actually not expensive. A definitely must go.


Top 5: Favourite love songs

On friday morning my friend Martina shared on Instagram Stories her favourites love songs to listen to at any moment. That made me think about the list of my favourite love songs, a list I have curated over the last twelve, thirteen years and that has evolved over the last twelve, thirteen years. I'm sure the list will evolve again with time but for now, the songs I have selected, are the ones I feel closer.

The concept of "love songs to listen to at any moment" also made me think they don't have to be conventional songs. What makes a "love song" a love song? Do they necessarily have to had the word "love" in it? I personally think not. Do they have to be a declaration to a special someone? Depends, what do we understand by "someone special"? (it doesn't really have to be a partner, it can be a friend, a family member, etc). A love song doesn't necessarily has to be a song expressing how much we care about the other person or how good they made us feel. A love song can be a declaration of sentiments and those sentiments can be of anger, frustration, regret, sadness, loneliness. Heartbreak.

I think my list has a little bit of all things describe above, and in no particular order, I hereby present you my (not definite) list of love songs to listen to at any moment:

David Bowie - Heroes - Heroes - 1977

Of course, there is no way that I wasn't going to sneak a Bowie song on this list.
Bowie felt inspired by the sight of Tony Visconti (then married to Mary Hopkin) embracing and kissing Bowie's backing vocalist Antonia Maass by the Berlin Wall. The song tells the story of two lovers, one from West Berlin and one from East Berlin. Perhaps the first, although metaphorical, sledgehammer to the Berlin Wall. David Buckley has written that Heroes is "pop's definitive statement of the potential triumph of the human spirit over adversity".

When Bowie died two years ago, the german government thanked him for "helping them bring down the wall", adding "you are now among Heroes".

Favourite line:

"...I can remember... standing by wall... and the guns, shot above our heads, and we kissed, as thought nothing could fall... and the shame was on the other side..."

Paul McCartney-Maybe I'm amazed - McCartney -1970

I like to think that, despite McCartney has married twice since Linda died, he still hasn't get over her. As far as I know, nor Heather Mills nor Nancy Shevell have songs dedicated to them by the former Beatle.

Despite the lyrics, that are so honest and raw, what I like about this song is the interpretation, the way that it's sung. Listen carefully since the 1:38 second mark. Not to mention that when it was recorded, McCartney himself played all the instruments.

McCartney credits Linda with helping him getting through with The Beatles break up so he dedicated the song to her, as a thank you.

Favourite line:
"Maybe I'm amazed at the way you help me sing my song, right me when I'm wrong.... Maybe I'm amazed at the way I really need you..."

Sinèad O'Connor - Nothing compares 2 u - I do not want what I haven't got -1990

In the mid 80's, the late great Prince wrote this song for his project "The Family". Though it didn't have much recognition, because it wasn't released as a single, it became worldwide famous when the irish singer Sinèad O'Connor rearrange the song and released it as a single on her second album "I do not want what I haven't got".
The song explores the feeling of abandonment, of feeling alone, empty, that nothing could fill the void left by a former partner, that one can't help comparing or remember the other person and no matter what people might tell you to cheer you up, they know nothing. I'm pretty sure that we all have felt, not necessarily the same, but quite similar.

Favourite line:
"I went to the doctor and guess what he told me? He said girl you better try to have fun no matter what you do, but he's a fool"

Al Green - Let's stay together - Let's stay together - 1972

Let's stay together is a song that has been covered over 20 times. I have added it to the list mainly because I like the funkiness of the beat that add a naughty element to the song. I am not a good dancer, I have two left feet, and a set of very stiff moves but this songs makes me want to sway. That's always a good thing in my opinion. Then, there's the lyrics that evoke promises of commitment for good or bad times, in sickness or in health.  

Al Green didn't believe in the song when the producer Willie Mitchell present it to him in 1971, and even after it was recorded, Green wasn't happy with the result as he wrote in his autobiography because "I was mad about being forced into doing the song". 10 days after the song was released, it reached Nº1 in the american Billboard and remained on top of the chart for 16 weeks in 1972.

Favourite line:
"...loving you whether times are good or bad or happy or sad..."

Nick Cave and the Bad Seeds -Into my arms - The Boatman's call - 1997

I have read in recent years that Into my arms is one of songs that brides ask to be played when they're walking down the aisle, to the shock of most priests. Nick Cave wrote the song during a very complicated stage of his life. He had separated from his wife Viviane Carneiro and had just broken up with P.J. Harvey and was starting dating his current wife, Susie Bick. It was his third day in a rehab clinic that allowed it's patients to leave only to attend church. That day, he tells Debbie Krugger in the book "Songwriters Speak" (2005) he wasn't feeling very good. He wrote the song in a hurry, had no place to play it, but the melody was stuck in his head. 

When Michael Hutchence died in november 1997, Nick Cave sat at the piano in the church and played this song. He requested all cameras to be switched off while he was performing for his friend.  The audience was captivated and three years later, when Hutchence widow, Paula Yates passed away, Cave was requested to play the song again at her funeral.

The song has convey a melancholic optimism that have become an ode to loss and sorrow.

Favourite line:
"...leave you as you are. If he felt he had to direct you, then direct you into my arms..."

I made a Spotify playlist with the songs discussed here and I have embedded to the post, so you can listen them while reading about them. 


Oh! you pretty thing

I cannot point out the exact moment when I started to listen to David Bowie. I must have been 15 or 16 years old and in the midst of a very angsty adolescence. Years flew by and I kept listening to the Think White Duke. I met people, incredible people with whom I shared a similar musical taste and of course, introduced me to some more incredible music. When I heard the news that Bowie wasn't going to tour anymore (2006?, maybe?), I felt very disappointed because it would mean that *I* wasn't going to be able to see him play live, ever. The only comfort I had back in the time was that, despite Bowie not touring again, he was still going to release music.

You can imagine my shock and upset when in a cloudy January morning, I turned on the tv to find the news. There, with images of the Blackstar music video, I was informed of Bowie's death. Two days earlier he had just turned 69 years old. It was hard to digest the news that your musical idol, the icon, the chamaleon, the one person that brought your closer to people physically away from you, had passed. That morning, I woke my sister up, who was staying with us and told her about the news. We went back to my bedroom, change the channel thinking it was a bad taste joke. In the other network we confirm it. News guy wept and told us, Bowie had really died.

For several days during that week I felt really sad, as if someone close to my family had passed. Online, you were able to find thousands of articles about Bowie, anecdotes (my favourite was when a fan run into him and Gary Oldman and Bowie signed the autograph as Oldman), never before seen photos.  The only acceptable music was the one that Bowie had made.

Fast forward several months later, and I am planning my first trip to London. On the list of the must-go places, is, of course, the David Bowie Mural Memorial, in Brixton. Painted in 2013 by artist Jimmy C. it became a shrine for mourning fans. It is a very lively rendition to the cover of the album Aladin Sane. Fast forward several more months later and I am in London. I take the DLR from Blackwall in Tower Hamlets to Canning Town, then the tube, Jubilee line 'til Green Park. I change stations there to the Victoria line south bound and I get off in the last station, Brixton. Once I left the station, I was clueless as to where to walk. I thought that in the streets I was going to find directions to the mural, but wasn't able to find any. I walked around a bit, first towards the right, then towards the left. I walked around Brixton, I was in Lambeth.

I decided to take another walk around Brixton and I was getting hungry so I was looking for a place to grab a bite. So just when I was about to turn right, I saw it! Against a dark red wall, and protected by a transparent mica, adorned with messages, drawings and photographs from fans, The David Bowie Mural was expecting me to see it! I was lucky enough to have it all for me, since it was around 2 pm on a thursday and there wasn't much people around. Despite the mural is very close to the road (and just across the street from the tube station, but of course I missed it before) the place was very quiet and I was able to enjoy it, to take it all in and feel free to be very emotional.

I got to read some of the messages fans wrote after Bowie's death and that's when you really notice the impact that one man had on so many lives. That he was able to touch so many people, all over the world and in so many differents ways is very impressive and made me have even more respect for him. Bowie's artistic legacy moved through the phases of so many people's lives, accompanying them, changing them. He was the soundtrack of so many.

A few days later I was browsing the Tate Modern gift shop when I found a book (that I end up buying). It's called  "BOWIE: From A to Z. The life of an icon from Aladdin Sane to Ziggy Stardust", written by Steve Wide, it reviews each letter of the alphabet with something related to him, his life and work. A is for Aladdin Sane, I is for Iman, J is for Jones, Y is for Young Americans. It provides history, (little) unknown facts, and the cutest ilustrations.

I still haven't finish reading it, because what's the hurry?, but every other night I take a look at it and learn something new. It is still available in bookstores and it's only £12.99

Later that week I was walking around Camden and I walked past a bookstore that was closing and had an incredible sale of all available books (that weren't many). While I was able to find Richard Dawkins "The God Delusion" for less that a fiver, and a Paul McCartney biography for my sister for about the same amount, I found Rob Sheffield's book "On Bowie" for less than four pounds.  It's a 195 pages biography, divided in 21 chapters from The London Boy to Blackstar. Each chapter is about six pages long which is enough considering the lenght of the book. Also, there are some seriously great photographs inside, which is a feast to the eye considering they are all about David Robert Jones. 

My final Bowie-related purchase was the 2013 remastered version of Aladdin Sane. I was in HVM looking for the Suede's albums I was missing from completing the discography and in a corner I saw there was a sale, two cd's for just £10. Some of the titles were Bowie so of course I jumped at the chance. I got two, one for me and one for my sister, who is also a big Bowie fan. I think she liked it because she seemed amused when I handed it to her.

That afternoon I also saw at a very reasonable price, the vinyl for "The Rise and Fall of Ziggy Stardust", but I thought twice before buying it because how was I supposed to fit a vinyl in a suitcase and not break it. Maybe for the next time when I don't have to fit it in a suitcase.

I am very happy with my Bowie related purchases, but the one thing that made me happier was being able to see the mural. I payed my respects to the idol and may had shed a tear or two. No money in the world will make me feel that way ever again and I'm very excited that I could have achieved a goal.


What Fran Cooked: Seared shrimp with pasta

For a while I've tried to come up with new recipes that don't require much ingredients and much time. And those two requirements also meant not much money (my budget is very tight this month). The thing is, getting home late at evening, tired after a long day at work, the last thing I want is to do is spend two hours in the kitchen and create something that ends up being plain and simple. And that means something a little more elaborate than just wholewheat rice with a frozen burger.

So, long story short, while i was in London last month, I bought two packets of shrimps in the local Tesco Express that I cooked during my daily meals with my flatmate Mike (more on that on another post!).
One packet was used to make cebiche, or at least my version of cebiche (think of shrimps, avocado red onion, maize grain, and lots of lime juice and black pepper)

The other packet was used to make today's recipe. I know that probably this isn't a new or original recipe (I know I'm not inventing something) but I really liked it and I got great comments about it. And the fact that I was able to grab just a few ingredients and come up with it, really sold me on it (enough to repeat it over and over again), so I thought I'd share one of my favourites recipes this semester, in the attempt to maybe inspire you to try something new!

You will need:

  • 200 grs. cooked and peeled shrimps (or prawns)
  • Garlic cloves, chopped
  • Lime or lemon juice
  • Olive oil
  • Salt
  • Black pepper
  • Butter
  • Parmesan cheese
  • Any type of pasta you like (but *I* recommend fetuccini)

1.- Place the shrimp, already cooked in a bowl and add the garlic cloves chopped (2 cloves are enough), olive oil, lime or lemon juice, salt and pepper and set aside for a while, as long as you like.

2.- Cook the pasta and heat a pan. Add some olive oil to it. Add the shrimps, without the sauce that were being marinated, set that sauce aside. Sear the shrimps while making sure the pasta is not over cooked. Add the sauce to the pan with the shrimps and stir slightly. 

3.- By now, the pasta must be done, so strain it and put it back in the pot. Add a knob of butter and when it melts, add the contents of the pan. Serve immediatly while it's hot and add lots of parmessan cheese and some more of black pepper!

Bon Appetite!!!

Donde comer en Buenos Aires: Una guía, parte II

Continuando con la guía de los lugares en donde comí en Buenos Aires, en esta oportunidad voy a contarles sobre los otros lugares a los que fui. Este post no será temático como el anterior, en el que escribí exclusivamente de pizza, por un motivo específico: Cuando salimos por pizza, fuimos a lugares muy específicos y era todo parte de la experiencia pizzera en Capital Federal.
En esta ocasión, se trata más que nada de lugares más bien "random" a los que fuimos, o mejor dicho, a donde las circunstancias nos llevaron. 
Algunos de ellos fueron toda una sorpresa y otro* fue algo decepcionante a decir verdad. 


El primer almuerzo oficial que comí en argentina fue una hamburguesa en El Rosedal. El Rosedal es un parque ubicado en Palermo, de una extensión de 3,4 hectáreas y sobre 18.000 rosales. En sus alrededores se encuentran unos carritos que ofrecen hamburguesas, bondiolas, churrascos, aguas, bedidas gaseosas. En uno de estos carritos compramos una hamburguesa parrillera, simple, en pan frica. El precio fue alrededor de $45 argentinos, alrededor de $1.600 chilenos, algo caro para ser solo el pan con la hamburguesa, pero era bastante sabrosa,  y te ofrecen sobres complementarios de mayonesa, ketchup y mostaza para acompañar. La hamburguesa te la cocinan al instante y el pan viene calentito y crujiente.

El Rosedal de Palermo: Avenida Infanta Isabel 900, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

"La mejor, lejos"

A Mi Barrio llegamos por casualidad. Era un viernes por la noche y con María y Sofía íbamos a salir a por comida y unas 'birras' a un lugar cercano, pero en el camino, en plena calle nos encontramos con Magui, amiga de Sofí, quien nos comentó que el lugar al cual íbamos originalmente estaba lleno y que ella venía desde 'Mi Barrio'. Ahora, honestamente cuando ella menciona que venía de 'Mi Barrio' yo literalmente pensé que venía desde su barrio, desde el sitio en donde vive. A los minutos caí en cuenta que el lugar en donde estuvo se llamaba así. Entonces fuimos para allá.  Y estaba lleno. Pero ya estábamos allí y no íbamos a salir a buscar un nuevo lugar porque, aunque estábamos muy cerca de casa, ya era tarde y estábamos cansadas y teníamos hambre. Así que buscamos lugar donde sentarnos y luego revisamos la carta para ordenar.

La carta de 'Mi Barrio' en esa época (octubre 2016) era bastante extensa. Ofrecen hamburguesas, todas nombradas por un barrio de Buenos Aires, ensaladas, papas fritas, postres, bebidas, limonadas y cervezas. Ordenamos una porción de papas fritas con cheddar derretido encima, más cerveza rubia artesanal y para comer, con Sofi nos repetimos una Recoleta: 170 gramos de carne, rúcula cebolla caramelizada y queso brie. Celestial. María ordenó una Palermo: 170 gramos de carne, queso cheddar, tocino, cebolla caramelizada y huevo frito  

La orden se demoró un poco en salir, ya que la lista de espera era bastante extensa. Pero cuando nos las entregaron, las hamburguesas venían calentitas, la carne perfectamente cocinada, las papas y el queso perfectamente derretido. Valió la pena la larga espera, aunque quizá tampoco fue tan larga, lo que pasa es que cuando tienes hambre, cualquier espera se hace eterna. De lo que me podría quejar es tal vez en la baja iluminación. Me pareció que para ser un restorán de hamburguesas, la iluminación daba más bien la atmósfera de bar. 
Un dato, cuando vayan y no tienen internet móvil, pidan la clave del Wi-Fi. Una pista, está indicada al comienzo del post.

Mi Barrio Hamburguesería, Capitán General Ramón Freire 919, Colegiales, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.


Este es un tema algo sensible para mí, ya que las milanesas, o escalopas como las conocemos de manera popular en estos pagos, son una de mis preparaciones favoritas de carne.
Personalmente me gustan prepararlas primero en el sartén, sellarlas, para luego terminarlas de cocer en el horno. ¡Quedan jugosas!
En Buenos Aires tuve dos oportunidades de comer milanesas.

La primera, fue mi primera cena en Buenos Aires, en casa de María y Nico. Esa noche, un martes, cenamos empanaditas de pino que Mari tenía congeladas para luego pasar al plato principal, Milanesas con puré de papas. María me había advertido que su puré de papas era uno de los mejores que probaría en la vida, y de verdad yo pensaba que estaba exagerando. Seamos honestos, a quienes nos gusta cocinar y sabemos que somos buenos en eso, siempre decimos que nuestro -lo que sea- es el mejor del mundo. Pero María hablaba en serio. Su puré de papas es uno de los más ricos que he probado en mi vida.
Respecto de las milanesas, no tengo nada que criticar, estaban perfectamente ejecutadas, bien condimentadas y muy tiernas, a pesar de tenerlas congeladas. Luego aprendí que María compra sus milanesas, de vacuno y pollo, ya listas, ya apanadas, porque así las venden en la carnicería. Yo aquí he visto en los supermercados que venden las escalopas ya apanadas y congeladas, pero nunca las he visto así en la carnicería del barrio, a granel, idea que me parece de lo más cómoda, porque te ahorras mucho tiempo en prepararlas y solo  las ocupas cuando las vayas a necesitar. El puré de papas con milanesas de María; un 10/10.

La segunda ocasión

Un sábado de octubre fuimos, junto con Ale y Maca, dos amigas de María, a recorrer el barrio de San Telmo, en específico, el mercado de antigüedades. Pero antes, pasamos a almorzar ya que habíamos partido temprano con solo un ligero desayuno en nuestros estómagos.

Luego de recorrer distintas calles y plazuelas del barrio, llegamos a Plaza Dorrego, que constituye uno de los principales paseos peatonales de Buenos Aires. A su alrededor se encuentran café, bares, restoranes, que sacan sus mesas y sillas a la calle cuando el clima lo permite, tiendas de antigüedades y puestos de artesanías. Rodean la plaza edificios de finales del siglo XIX y principios del siglo XX, de no más de tres pisos, que le otorgan a la plaza, y en general al barrio de San Telmo un aire de seguir viviendo en esa época, considerando que las calles son adoquinadas y se ha preservado la arquitectura de antaño, sin dar paso a nuevas tendencias en diseño, manteniendo la mística de un barrio con más de doscientos años de historia.

Fue en la terraza de uno de estos restoranes que rodean la plaza, en donde nos sentamos a almorzar. Considerando que teníamos un presupuesto que seguir, y que no teníamos planeado pasar toda la tarde sentadas en la terraza del local, optamos por un platón de milanesas para compartir, con papas fritas y bebidas gaseosas. Luego de tomarnos la orden y de traernos las bebidas y el pan, cosa de agradecimos de corazón, esperamos a que nos trajeran el pedido. Y esperamos. Y esperamos. Y seguíamos esperando. Esperamos mucho rato, incluso más de lo que esperamos la noche anterior en Mi Barrio. Y notábamos que mientras tanto llegaba más gente al local, y sus pedidos salían antes que el nuestro. Así que en cuanto ubicamos a nuestra mesera, le hicimos notar nuestra molestia tras tener que esperar tanto rato. Nos vio y nos indicó que lo nuestro estaba por salir. Y en menos de cinco minutos volvió con la tabla de milanesas y con la fuente con papas fritas. Y fue entonces cuando nos dimos cuenta de lo que había sucedido. La tabla con milanesas, por muy apetitosa que lucía,  ¡venía fría! Lo más probable es que el pedido salió a tiempo, pero alguien olvidó llevárnoslo. 

A ver. Tampoco estaba frío tipo: lleva una hora olvidada en el mesón. Pero calentitas recién salidas del sartén u horno tampoco estaban. Para mi gusto fue decepcionante, porque por muy barato que sea, es un servicio que están brindando, por el que estás pagando, sea lo que sea,  y si llegan con el pedido frío, o tibio, tu quedas con la sensación (porque eso sentimos) de que se olvidaron de tí.

No volvería.

En resumen: las hamburguesas, mejor en Mi Barrio, por un poco más de plata te entregan un plato más contundente y las opciones para elegir son deliciosas.

La milanesas: Si tienen la fortuna de tener como amiga a María, lejos las mejores te las prepara ella. Son preparadas con cariño y siempre siempre salen calentitas.


Let me roll it

I can't tell you how I feel, my heart is like a wheel...

Hoy escribiré sobre música y de verdad es que estoy un poco ansiosa porque desde hace mucho tiempo que no lo hacia. Quienes bien me conocen, saben perfectamente que ante todo, la música es una parte fundamental de mi vida y, si bien soy algo snob en cuanto a mis gustos musicales (bastante snob), tengo mi gusto bastante definido. Honestamente no me gusta la música actual, creo que es una mierda y ni siquiera me refiero a los éxitos populares que suenan en la radio (*ahem-despacito-ahem*). Sí creo que hay actualmente algunas bandas decentes; me gustan mucho The Black Keys y los primeros trabajos de Phoenix. Pero son los clásicos los que me mueven. Y a pesar de tener los gustos definidos y escuchar los mismos discos y canciones una y otra vez, de repente escucho una canción a la que anteriormente no le preste mucha atención y solo pienso "wow" (no pienso mucho en verdad porque la canción, la letra y los arreglos, ha logrado dejarme sin palabras).

La semana pasada me pasó lo anteriormente descrito. Estaba escuchando el disco "Band on the Run" (1973) de Wings, la banda que Paul McCartney formó en 1971 luego de la separación de The Beatles, junto a su entonces esposa, Linda McCartney. Y si bien ya conozco las canciones del disco, de repente comenzó a sonar Let me roll it, la novena canción del disco. Y de repente sentí que escuché la canción por primera vez. Ese arreglo de guitarra, ese riff con sentimiento, la voz de McCartney, que evoca mucho la de John Lennon (que de hecho, fue objeto de critica ya que muchos pensaron que McCartney imitaba a Lennon en su manera de cantar).

No tengo seguridad si esta canción se la escribió Paul a Linda. Me gusta pensar que todas las canciones que Paul escribió estaban dedicadas a Linda.  Sabemos que "My Love" la escribió respecto de los sentimientos que tenía hacia ella, y "Maybe I'm amazed" la compuso en manera de agradecerle por acompañarlo luego de la ruptura de The Beatles.

Desde su lanzamiento, McCartney ha tocado Let me roll it en vivo en sus conciertos y como he estado obsesionada escuchándola en todos sus formatos, he encontrado un vídeo de Paul McCartney y su banda en el show de Jools Holland en el año 2010. Y la versión es realmente sublime.  Les recomiendo, les pido por favor que lo vean y se maravillen con una actuación impecable.


Donde comer en Buenos Aires: Una guía, parte I.

De los 12 días que pasé en Buenos Aires, probablemente pasé unos seis o siete comiendo fuera. Ahora, no me malinterpreten, tampoco fuí a restaurantes elegantes, de cuatro tenedores ni mantel largo, simplemente seguí a mis guías (bonaerenses nativos) quienes me llevaron a sus picadas, sus lugares favoritos para comer, donde no solo es rico, sino también es barato.

Ahora bien, redactando el borrador de este post, me dí cuenta que fui a tantos lugares y tengo tanto que decir de cada uno de ellos, que esta entrada sería interminable, así que elegí mejor separarlo por tipo de comida. Así que parto esta guía con lo yo considero es una de los mejores inventos del mundo: LA PIZZA 🍕🍕🍕

Pizzería Gûerrín

Fundada en 1932 por dos emigrantes genoveses, Gûerrin se encuentra en plena Avenida Corrientes, entre medio de teatros. Siempre está lleno de gente, familias, turistas, clientes frecuentes. De noche, luego de las funciones de teatro se llena, tanto con aficionados como con los mismos actores que no demoran en posar para las fotos con los trabajadores de la pizzería. Es cosa de solo mirar las paredes, llenas de fotografías de actores, nacionales y extranjeros, cantantes, músicos, escritores, vedettes, intelectuales, personajes de ciencia ficción (recuerdo haber visto una foto de Darth Vader). 
El local es muy extenso y aunque al principio, cuando recién fue inaugurada, apenas atendían en la barra, con los años tuvieron que agrandar la primera planta (que es muuuy grande) y luego agregar un segundo piso.  

Gûerrín cuenta con una carta de 72 variedades de pizza y fugazzetas, además de cuatro variedades de empanadas. Aunque yo solo probé la napolitana de muzzarella, debo decir que es la pizza más deliciosa que he comido en casi 31 años de vida. Y eso que yo me jacto de hacer una pizza maravillosa, la de Gûerrín me superó. Nos ofrecieron masa delgada o esponjosa y obviamente elegimos  la masa esponjosa. Además, nos preguntaron si queríamos jamón entremedio del tomate y el queso, y por supuesto no nos pudimos negar. 

Nos trajeron una pizza mediana para cuatro personas (la de la foto, y éramos solo dos personas), y una cerveza para cada una. Y fue demasiado. Al terminar el primer pedazo ya nos sentíamos completamente satisfechas y solo nos comimos la pizza completa porque somos unas cerdas. Pero realmente, ¿cómo decir que no cuando tienes frente a tí lo que realmente es la mejor pizza del mundo?

A Gûerrín fuimos un día martes tipo 10 de la noche y estaba lleno, Conseguimos mesa por casualidad y cada vez seguía entrando y entrando gente. Y encima era apenas Octubre. Eso habla mucho y muy bien respecto a la vida nocturna que tiene una ciudad como Buenos Aires. Y no solo por que se encuentra en medio de Avenida Corrientes. Por todas partes en donde anduve por Buenos Aires de noche se vivía una rica atmósfera. Será porque, de acuerdo a lo que me contaban, la gente, la familia se reúne tarde de noche para cenar, será porque en vez de preparar algo en casa, deciden que es mejor salir a comer afuera y aprovechar  el máximo de tiempo juntos.

Pizzería Gûerrin: Avenida Corrientes 1368, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.


A El Cuartito llegamos tarde, tipo 10 y media de la noche. Y recién entramos al local cerca de las 11 de la noche. Debo aclarar eso sí, que era día sábado. No solo tuvimos que hacer una fila para entrar al local, sino que seguir haciéndola para que nos asignaran una mesa. La decoración de El Cuartito me encantó, Tiene esa onda de fuente de soda, llena de carteles y banderines de fútbol de distintos equipos, grandes fotografías a color de jugadores, algunos famosos, otros no tantos, y otros personajes populares de Argentina. Una vez acomodados en nuestra mesa, tuvimos que quitarnos las chaquetas, porque el calor que se siente dentro del local, con todos los hornos encendidos al máximo, con toda la gente adentro y el hecho de que Buenos Aires tiene un clima algo tropical en primavera (del clima hablaré en otra ocasión, ya que es todo un tema), no permite que salgas de noche, por muy noche que sea, muy abrigado. 

Comenzamos la velada comiendo empanadas. En El Cuartito, la variedad de empandas que tienen es bastante extensa y mientras nos preparaban nuestra pizza (familiar de muzzarella, en esta oportunidad éramos tres), junto con una botella de litro de Stella Artois, yo solo me animé con una de jamón queso (no pude con la tucumana). La pizza demoró un poco en llegar, más que un poco en realidad, porque recuerdo que los chicos tuvieron que preguntarle al garzón si a nuestro pedido le faltaba mucho. En retrospectiva, estuvo bien lo de pedir empanadas, claro que ese día comimos mucho durante la tarde (y también seguimos comiendo después de la pizza, pero eso es material para otra entrada).

Cuando al fin la pizza llegó, nos trajeron un molde hirviendo con queso muzzarella derritiéndose, dorado, con orégano por encima. Traía muchas aceitunas verdes enteras por encima y creo que ninguno de los tres, ni María, ni Nicolás ni yo las probamos. En eso estábamos muy de acuerdo, a ninguno nos gustaban las aceitunas. Esta vez, nuevamente nos costó un poco terminar de comernos nuestra pizza, pero lo logramos, con la ayuda de cerveza y de una compañía y conversación insuperable. Esa es una de las cosas de las que estoy más agradecida. No faltaron ni los chistes, ni las risas, ni las conversaciones.

El Cuartito fue fundada en 1934 y además ofrece poder pagar por la pizza y terminar de cocerla en el horno de tu casa. Eso, en caso que no quieras aprovechar el ambiente que se vive dentro de la pizzería.

El Cuartito: Talcahuano 937, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.


Caminando por Avenida Corrientes, pasando el Obelisco, justo, justito frente al Teatro Gran Rex, te encuentras con la tercer pizzería que visitamos. Al entrar y ver que está completamente lleno, piensas que es un local muy chiquito, pero si vas con alguien que lo conoce bien, sabrá por donde meterse y lograr encontrar mesa. A Las Cuartetas fuimos un día viernes, el último viernes antes de volverme a Chile. Fuimos con María y con Fabiana, la mamá de María, a quien tenía muchas ganas de conocer. Nos fuimos las tres caminando desde el departamento de María y Nico (ubicado en Once {Balvanera}) y tomamos Corrientes hasta llegar a nuestro destino. En el camino, pasamos por muchas librería (de eso, para otro post). Una vez ya instaladas en la pizzería, comenzamos a revisar la carta. Al menos a mí me gusto mucho la variedad (y los precios) y esta vez pedimos dos pizzas (aunque eran medianas, eh). No tengo muy latente el recuerdo de las variedades de pizza que pedimos, pero sí recuerdo que una de ellas traía palmitos, algo que me gustó mucho. Tanto me gustó que ahora, cuando preparo una pizza en casa, me preocupo de tener palmitos para ponerle, porque de verdad que la combinación es perfecta.
En mi opinión, el servicio en Las Cuartetas fue rápido y eficaz, la pizza llegó calientita y la combinación de ingredientes más la masa esponjosa y la salsa de tomate, junto con la muzzarella derretida y doradita, hicieron que Las Cuartetas se fuera directamente al segundo lugar de mi top de pizzerías argentinas. 

Las Cuartetas: Avenida Corrientes 838, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.


Buenos Aires

¡¡¡Buenas Noches!!!

He vuelto luego del descanso más largo que creo haber tomado en esta plataforma. Han pasado, casi dos años desde la última vez que escribí en este blog (y probablemente desde que escribo desde este computador porque para todas lo demás uso mi teléfono o mi iPad) y la verdad es que el volver se siente muy natural, muy fluido, muy orgánico.

¿Qué pasó? La vida, simplemente. Un trabajo que consume muchas horas y el tiempo libre que tengo (y que es bastante) lo malgasto procrastinando. Yo le puse el "pro" a procrastinar 😉.

Entonces ustedes quizás se preguntarán, ¿qué he hecho durante estos dos años? Pues nada muy diferente a lo que hacía hace dos años. Pero algo interesante que sí hice en octubre del año pasado, fue viajar. Hice mi primera incursión al extranjero, y aunque no viajé muy lejos, para ser el primero (y en octubre de este año se viene otro un poquito más lejano *cof 💂🇬🇧 cof*), fue una experiencia digna de realizar, ya que pude reunirme con una querida amiga, conocer a su familia, conocer una cultura que en muchas cosas no difiere mucho a la mía, aunque en otras somos muy diferentes, conocer lugares, aromas, sabores, colores y hasta un acento diferente para mí. En octubre de 2016 tomé mis maletas y me fui allende Los Andes a pasar 12 días a Buenos Aires.

¿Y a qué me dedique mientras estuve en la ciudad de la furia?

Comí. Mucho. No les puedo decir con cuantos kilos extra volví porque las pesas y yo estamos peleadas desde hace treinta años, pero entre tanta pizza, milanesa, choripán de cancha, patys en El Rosedal, cervezas, medialunas y chipás, debo haber regresado con mínimo, mínimo cinco kilos más.

Compré libros. Muchos libros. Gasté casi todo mi presupuesto en literatura. Y si es que te gusta leer no puedes dejar de visitar todas las ofertas que te tiene la capital mundial de las librerías. 25 por cada 100.000 habitantes (y no, en Buenos Aires no existe el absurdo 19% de impuesto al libro, como lo existe en estos pagos).

Caminé, bastante. La mejor manera de recorrer una ciudad, cualquiera que esta sea, es caminando. Claro que se puede tomar un tour, si eso es lo que te gusta, pero si eres una persona joven y con (algo de) vitalidad, la mejor manera de conocer una ciudad es caminándola, conociendo los rinconcitos más recónditos, aquellos que los guías turísticos no te hablaran, porque existen posibilidades de que no los conozcan. Además, si comes tanto como lo hice yo, ayuda mucho a mantener un equilibrio y no tener que pagar un sobre cargo en el vuelo de regreso.

Reí. Me reí a carcajadas. Cuando lo estás pasando bien, cuando estás con buena compañía, rica comida, interesante conversación, se nota. Se nota en tu piel. Y sentí que volví con una piel renovada. Boté un montón de malas energías riéndome, conversando, pasando un buen rato.

Miré. Miré mucho a la gente que me rodeaba, en el subte, en el bondi, en la calle, en las librerías, pizzerías. Me gusta como los argentinos, o los bonaerenses interactúan entre ellos, como se dicen las cosas. Lo vehementes que son en su actuar.

Durante estos días iré subiendo más posts respecto a los lugares donde comí, compré, visité, me reí, pasé un buen rato. Y prometo solemnemente, no volver a desaparecer por tanto tiempo, sin explicaciones.- 


¿Cómo les va?


He estado desparecida en acción ultimamente de la blogosfera porque estaba disfrutando del verano y luego el otorño arrivó, y aunque quería  subir unos posts, me encontré cansanda. Tuve una carga de trabajo más pesada y llegaba tarde por las noches a casa, lo que se traducía en comer algo, tomar una ducha, irme a la cama y unas 8-7 horas más tardes, comenzar una vez más otro día monótono.

Ahora estoy disfrutando mis tres semanas de vacaciones, viendo muchas películas y series que aun no he visto (OITNB, por nombrar algunas), disfrutando tiempo de calidad con mis queridos Lucas y Nina, comiendo mucho (en la forma de queques de naranja) y usando las ropas más cómodas que una mujer pueda encontrar.

En enero pasado me compré mi primer par de zapatos Clarks y a pesar de que el taco es alto, caminar en ellos es bastante cómodo. Luego, en abril pasado me compré un par nuevo, esta vez unos botines, los de la foto anterior y una vez más, no me decepcioné. Son muy modernos y en ellos me siento como una moderna Señorita Rottenmeier cuando camino por la oficina (con la excepción del vestido morado, el lazo y los lentes).


Algunas de mis cosas favoritas

Oh , 2015 ! Apuesto a que pensaron, con la falta de posts, que me había dejado la blogosfera para siempre! En realidad, yo había estado un poco ocupada con el trabajo (sé que lo digo mucho, pero, ¡ay!), Y no me sentía muy inspirada. Pero hice una resolución, la única resolución de 2015, que es bloguear más . Incluso me compré una pequeña libreta para garabatear todas las cosas que creo que puede convertirse en una interesante entrada en el blog .
Así que para empezar el año bien, a pesar de que han pasado 10 días desde que el año comenzó, voy a compartir mis cosas favoritas de este mes ... o al menos esta semana. Voy a tratar de hacer de este una serie mensual , así que estén atentos para más de mis cositas favoritas .


No estoy hablando de un tesoro escondido, ni nada, pero hay una gran diferencia entre saber sobre Burt's Bees y usar cualquiera de sus productos . La semana pasada tuve la suerte de agarrar el último combo de crema que tenían en la tienda (debe haber sido una gran venta durante la Navidad ) y venía con una crema de coco para  pies, la crema de manos Almond & Milk  y la crema de la cutícula de mantequilla de limón .

La crema para los pies de coco huele como unas vacaciones en el Caribe , aunque nunca he estado en el Caribe antes . El olor a coco es deliciosa y la textura, un poco grasosa, deja la piel suave y lisa, y sólo necesita un poco de crema para untar en sus patitas.

La crema de la cutícula de mantequilla de limón es un hacedor de milagros! Tengo una piel muy seca y tiengo que aplicar y reaplicar la crema de manos cada vez que me lavo las manos ( aunque yo no me aplico tanto) . Y por supuesto mis cutículas pagan el precio . Con los años me ha costado encontrar un producto que me ayude a mantener la piel alrededor de las uñas hidratadas y desde que empecé a usar esta crema , ha sido como si yo fuera una mujer de ocio, cero sequedad, y por supuesto un olor a limón encantador.

La crema de manos de almendras y leche  es un poco densa al principio, pero cuando se comienza a esparcir se derrite con el calor de sus propias manos. Se toma un tiempo para absorver totalmente , pero, de nuevo, deja las manos, y el espacio a su alrededor, con olor delicioso.

También me dieron un brillo de labios en Cocoa. Básicamente porque mis labios tienden a ser agrietados  ... secos. Además de tener un  sabor a cacao muy rico y no pinta los labios en un color atrevido, simplemente deja un gran tono


Lo que más me gusta de Benefit Cosmetics es que no se limita simplemente a "maquillaje", es decir: base, sombra de ojos, lápiz labial. La marca va desde cuidado de la piel (crema de ojos, crema para la cara, body mist, protector solar, tratamientos de acné, etc.), maquillaJe (bases, correctores, globo, barras de labios, lápices labiales, bronceadores, rimel, delineador de ojos, etc.), para personalizarhasta accesorios (cosmetiqueros, brochas). Y en su página web incluso se puede encontrado tutoriales en vídeo en el que te enseñan la mejor manera de aplicar sus productos. Yo ya tenía el famoso Benetint y el bronzer Hoola , que funciona perfecto, pero para esta Navidad me dieron un poco de algo que me hizo muy- MUY- feliz.

Para Navidad, Benefit lanzó una serie de productos seleccionados (o como me gusta llamarlo, sus productos más vendidos). Vi en Instagram los diferentes combos y me desmayé con su embalaje (en serio, podría Benefit a ser más coqueto con sus diseños?). Me sentí muy afortunada ...

Mi set traía: 1 Porefessional, 1 Stay, don't stray, 1 They're real! mascarca y 1  Gimme BROW.

El POREfessional

Diseñado como un bálsamo para minimizar la apariencia de los poros, que puede ser utilizado como un primer, después de tu crema hidratante y antes de la base o BB Cream, o puede ser utilizado después de poner el maquillaje, como yo lo hago. Dado que no me gusta usar polvo, porque me da la sensación de una tez tiesa (recuerda que tengo la piel muy seca) pongo un poco en la frente, la nariz, las mejillas y la barbilla, la famosa zona T. Deja la cara mate, y con un final muy aterciopelado. El bálsamo en sí es muy suave.

Stay, Don't Stray

Este es un primer-base para sombra de ojos y correctores y también sirve con delineador de ojos. También funciona como un iluminador para los ojos. Cómo usarlo: Basta con aplicar 3 puntos diminutos en los párpados y 3 puntos diminutos bajo los ojos. Mezcla y dejar reposar. A continuación, aplicar el corrector y sombra de ojos, como de costumbre. La sombra de ojos se quedará en su lugar, que  mantendrá su color y  no tendrás que preocuparte por los pliegues de sombra de ojos en los párpados. Para un look más natural se puede omitir la sombra de ojos y simplemente dar a los ojos una mirada iluminada.

La mejor parte de esta máscara es el cepillo, ya que le permite ir a la esquina de los ojos, porque tiene cerdas incluso en la punta. Tengo pestañas largas y es difícil para mí encontré una máscara que me permita llegar hasta allí, porque normalmente los cepillos tienen puntas planas e incluso si es redonda, las cerdas son demasiado gruesas y deja un gran grumo en la esquina de mis ojos. Había utilizado una máscara de pestañas Lancôme antes, que funciona para mí, pero no  la pude encontrar de nuevo. Cómo aplicar: Después de que encrespo mis pestañas, muevo la varita de lado a lado, desde la base hasta la punta. Mover de lado a lado permite que las pestañas se separen y se mantienen rizadas. He oído a gente quejarse de conseguir pestañas planas después de aplicar el rimel, pero podría apostar que no estaban haciendo las cosas bien. O tal vez es porque éste en particular no es para ellas.

El Gimme BROW es un gel voluminizador enfocado a las cejas finas. Yo, por mi parte, tengo cejas gruesas, pero de vez en cuando, me saco de más. Aquí entra Gimme BROW. Llena y define la forma y deja tus cejas en su lugar.


Clinique tiene que ser uno de mis favoritos, ya que sus productos son personalizados para cada piel. Si es grasa, seca, mixta o piel propensa al acné, sus productos de limpieza están especialmente diseñados para su tipo de piel. A pesar de que tengo la piel seca, me compré el sistema Clean Skin Soluciones del acné, ya que evita que los brotes.

Es un sistema de tres pasos que comienza con la Espuma Limpiadora

Funciona inmediatamente y limpia y previene el acné. Destapa los poros y elimina la suciedad.

Loción aclaradora

Exfolia, reduce el exceso de grasa y destapa los poros que conducen a brotes de acné y controlan el exceso de brillo (recuerden acerca de la tez mate). Se puede utilizar en ambas rutinas de limpieza mañana y noche.

Todo sobre el tratamiento de Compensación

Hidrata ligeramente para minimizar descamación y la sequedad. Crea una barrera contra los agentes que causan el acné y previene futuras erupciones. Recomiendo utilizar una loción hidratante después de ella, porque deja la cara un poco tensa

Base liquida de maquillae Anti Blemish Solutions.

El conjunto viene con una  base de maquillaje liquido Anti Blemish Solutions en el tono 02 Fresh Marfil. No lo he utilizado todavía, pero de acuerdo a la descripción en la página web de Clinique, es un maquillaje libre de aceite, no irritante, que hace desaparecer manchas y neutraliza el enrojecimiento. Ingredientes medicinales ayudan a tratar los brotes existentes y evitar que regresen.
Al parecer, también viene en forma de polvo prensado.
Muy dulce, eh!

An afternoon at the beach

Taking advantage of the fact that the summer holidays are over but the summer isn't over yet, which means that the city is less ful...